Moscow Black Chicken Breed: Paglalarawan at Mga Review

Ang lahi ng Moscow Black na manok ay nakakuha ng katanyagan salamat sa mahusay na produksyon ng itlog at ani ng karne. Ang lahi ay opisyal na kinikilala noong 1980. Ang maraming nalalaman na mga ibon na ito ay napakadaling alagaan at maaaring makaligtas sa malupit na mga kondisyon ng taglamig ng Russia.

Ang New Hampshires, pati na rin ang Orlov at Italian Partridge na manok, ay napili bilang mga ninuno. At ito ay hindi nagkataon: ang New Hampshires ang pinagmulan ng mahusay na kalidad ng karneAng Moscow Black ay pinalaki mula sa mga Italian hens para sa kanilang mataas na produksyon ng itlog (mahigit sa 200 itlog bawat taon), at mula sa mga manok ng Yurlov, ang Moscow Black ay inaasahang magkakaroon ng hindi mapagpanggap at tumaas na mga rate ng kaligtasan. Ang karagdagang pagpili ng mga pinaka-mabubuhay na specimens at karagdagang crossbreeding ay nagresulta sa paglitaw ng isang bagong, unibersal na lahi na kilala bilang ang Moscow Black.

Moscow Black Chicken Breed: Paglalarawan

Upang maiwasang magkamali sa pagpili ng mga manok at maging biktima ng mga walang prinsipyong nagbebenta, dapat mong maingat na pag-aralan ang mga panlabas na katangian ng Moscow Black na manok at ang mga pangunahing pagkakaiba nito mula sa iba pang mga lahi ng manok.

Ang mga kinatawan ng lahi ay may napakalinis at kaakit-akit na hitsura. Mga batang hayop halos ganap na itimAng mga adult na inahin ay itim din na may kintab, at karamihan ay may ginintuang-tanso na leeg. Ang mga tandang ay may magkatulad na kulay sa likod at balikat.

• Ang ulo ay malawak na may isang tuwid, hugis-dahon na suklay;
• tuka ng katamtamang haba, hubog, itim;
• earlobes ay puti o pula;
• ang mga mata ay orange, kung minsan maaari silang maging madilim na kayumanggi;
• ang dibdib ay matambok, malawak;
• ang likod ay mahaba at tuwid;
• ang mga binti ay malawak na hiwalay, malakas;
• Ang buntot at mga pakpak ay may katamtamang haba, mahusay na binuo.

Ang mga binti ay madilim ang kulay, na may mga tandang na may mas magaan na lilim. Minsan ang mga ibon ay matatagpuan na may maberde na tint sa mga bintiAng mga indibidwal na may dilaw na mga paa at tuka ay napapailalim sa culling.

Mga positibong katangian ng lahi

Ang lahi ay may utang na napakalaking katanyagan sa mga magsasaka at amateur na mga breeder ng manok sa mga sumusunod: positibong katangian:

• Ang maluwag at mahinahong kalikasan ng Moscow Black, na minana mula sa mga lahi nitong gumagawa ng karne, ay nagbibigay-daan sa malayang paggala sa mga bukas na espasyo nang walang bakod.
• Kakayahang i-regulate ang produksyon ng itlog. Kung lumala ang nutrisyon, maaaring pansamantalang bawasan ng ibon ang produksyon ng itlog, na susundan ng pagtaas kapag inayos ang diyeta.
• Panlaban sa stress. Ang mga kinatawan ng lahi na ito ay mabilis na umangkop sa hindi pamilyar na mga kondisyon ng pamumuhay, na ginagawa itong malawakang ginagamit sa pang-industriyang produksyon.
• Ang mga itim na manok ng Moscow ay may medyo mataas na rate ng produksyon ng itlog sa mga lahi ng karne at itlog. Maaari silang mangitlog ng humigit-kumulang 300 itlog bawat taon, bawat isa ay tumitimbang ng hanggang 75 gramo.
• Mataas na kaligtasan sa sakit. Ito ay isang napakahalagang tagapagpahiwatig kapag pinapanatili ang mga ibon, kapwa sa isang maliit na sakahan at sa pang-industriya na pag-aanak.
• Ang katatagan ng Moscow Black na manok ay ginagawang medyo kumikita at matipid ang kanilang pag-aanak.
• Napakahusay na mga katangian ng lasa ng karne, minana mula sa mga ninuno.
• Madali silang alagaan at pakainin. Salamat sa kanilang siksik na balahibo, tinitiis nila ang malupit na klima at umunlad sa isang hindi pinainit na kulungan. Gayunpaman, dapat tandaan na ang ganitong mga kondisyon ng pamumuhay ay nagbabawas sa produksyon ng itlog.

Mga disadvantages ng lahi

Sa kabila ng pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga pakinabang, ang Moscow itim ay may ilang mga disadvantages din:

• Pagkahilig sa labis na katabaan. Kung overfed, ang mga ibon ay mabilis na tumataas ng labis na timbang.
• Hindi sapat na nabuo ang maternal instinct.
• Mabagal na paglaki. Ang mga Itim sa Moscow ay umabot sa sekswal na kapanahunan lamang sa 8 buwan. Sa edad na ito lamang dapat kolektahin ang mga itlog para sa pagpapapisa ng itlog.
• Ngunit marahil ang pangunahing negatibong kalidad ay imposibleng matukoy ang kasarian ng mga sisiw hanggang sa sila ay halos 5-6 na linggo.

Gayunpaman, ang lahat ng nabanggit na mga pagkukulang ay walang makabuluhang epekto sa pangangailangan para sa lahi na ito.

Mga Tampok ng Nilalaman

Upang mapanatili ang produksyon ng itlog ng mga manok sa isang mataas na antas, ito ay kinakailangan upang bigyan sila kanais-nais na mga kondisyon ng pagkulongDahil ang lahi na ito ay may balanseng disposisyon, medyo kalmado, at hindi nagpapakita ng pagsalakay, hindi kinakailangan na bumuo ng isang mataas na nabakuran na enclosure para sa kanila. Ang mga Itim sa Moscow ay mahusay sa mga kulungan, ngunit ang isang maluwang na kulungan ay perpekto.

Bagaman ang mga manok ng Moscow Black ay hindi natatakot sa malamig na panahon, ang sahig ng kulungan ay dapat pa ring insulated kapag dumating ang taglamig. Ang dayami, sawdust, at iba pang insulating materials ay maaaring gamitin bilang bedding. Sa panahon ng tag-araw (kung hindi pinapayagan ang mga free-range na manok), ang sahig ng kulungan ay dapat na natatakpan ng buhangin, hindi bababa sa 20 cm ang kapal. Ang pagpapaligo sa mga ibon sa buhangin ay makakatulong na maiwasan ang iba't ibang mga parasito (pulgas, kuto, atbp.).

Dahil sa ang katunayan na ang lahi tumutukoy sa direksyon ng karne at itlog, ang mga manok ay mangangailangan ng ilang beses na mas kaunting feed kaysa sa karne ng manok, ngunit higit pa kaysa sa mga manok na nangingitlog.

Bagama't ang mga itim na manok ng Moscow ay hindi mapili sa pagkain, upang makamit ang maximum na produktibo, kailangan nila ng balanseng diyeta. Ang hay flour at compound feed ang batayan ng kanilang diyeta, ngunit huwag limitahan ang iyong sarili sa mga pagkaing ito. Mahalagang pag-iba-ibahin ang kanilang diyeta sa mga makatas na pagkain. Kabilang dito ang mga prutas, gulay, gulay, at maging ang pinakuluang patatas.

Ang mga sumusunod na butil ay dapat isama sa diyeta: millet, oats, barley, at bakwit. Bukod pa rito, habang naglalakad, maaaring dagdagan ng mga ibon ang kanilang diyeta na may berdeng damo at iba't ibang mga insekto.

Kung walang free range, kailangan ang pagpapakain sa mga manok suplemento sa pagkain ng pinagmulan ng hayop (pinatuyong larvae, hiwa ng karne, atbp.). Ito ay magpapataas ng produktibidad. Ang patuloy na pagpapakain ng monotonous na plant-based diet ay nagpapahina sa katawan ng ibon. Upang suportahan ang sistema ng pagtunaw, ang maliliit na limestone pebbles ay dapat idagdag sa diyeta.

Dahil ang lahi na ito ay medyo phlegmatic, laging nakaupo, at madaling kapitan ng labis na katabaan, mahalagang patuloy na subaybayan ang calorie na nilalaman at dami ng pagkain. Ang pagpapakain ay kinakailangan 3-4 beses sa isang araw.

Mga komersyal na katangian ng mga produkto

Ang kalidad ng karne ng Moscow Black ay mas mahusay kaysa sa iba pang mga breed ng itlog. Salamat sa ibon mas nabuo ang mass ng kalamnan, ang ani ng karne ay mas mataas, ngunit mas mababa pa rin kaysa sa mga broiler.

Ang pagproseso ng bangkay ay nagdudulot ng ilang kahirapan: dahil sa madilim at itim na balahibo, maraming itim na tuod ang nananatili, lalo na kung ang manok ay kinatay sa panahon ng pag-molting.

Maraming mga mamimili ang nagreklamo tungkol sa tigas ng karne at hindi magandang tingnan ang hitsura nito sa mga pangunahing kurso. Gayunpaman, ito ay mahusay para sa paggawa ng masarap na mga sopas at sabaw. Ang mga sobrang sabong ay karaniwang kinakatay, at dahil ang pagpili ng isang mahusay na breeder ay mahalaga para sa pag-aanak ng manok, maraming mga magsasaka ang nagpapanatili ng mga lalaki hanggang sa sila ay 7-8 buwang gulang.

Mga Tip sa Nilalaman

Kadalasan mayroong mga kaso kapag ang feed ay hindi maganda ang kalidad humahantong sa pagkamatay ng mga manokSa pagsasaalang-alang na ito, inirerekomenda na ihanda ang pagkain sa iyong sarili.

Para sa mga basang mash, pinakamainam na gumamit ng pinaghalong butil ng giniling na binubuo ng barley, mais, at trigo. Kung ang pinakuluang patatas ay idinagdag sa feed, ang isang maliit na halaga ng bran ay dapat idagdag upang mapabuti ang crumbliness at mapadali ang panunaw.

Huwag kalimutan din ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na sangkap: langis ng isda, tetravit, premix, shell, at chalk. Ang mga sangkap na ito ay tutulong sa iyong mga inahing manok na mangitlog ng mas malakas na mga shell.

Kung nag-iisip ka tungkol sa pagpaparami ng mga Itim na manok sa Moscow sa unang pagkakataon, mas mainam na mag-imbak ng unang batch ng mga itlog para sa pagpapapisa ng itlog o napipisa na mga sisiw. bumili mula sa mga pinagkakatiwalaang tagagawa.

Ang Moscow Black ay itinuturing na pinaka-angkop na lahi para sa maliliit na bukid. Ang mga manok na ito ay napatunayan na ang kanilang mga sarili ay mahusay na mangitlog at mga producer ng karne, at ang kanilang pagpapaubaya sa pagbabago ng klima ay nagpapahintulot sa kanila na alagaan halos kahit saan.

Mga pagsusuri