Mga manok

Sa mga araw na ito, halos lahat ay nag-iingat ng mga manok para sa mga itlog o masarap, mataas na kalidad na karne. Ngunit ilang mga magsasaka ng manok ang maaaring magyabang ng isang lahi na tinatawag na Jersey Giant. Bagama't hindi pa gaanong kilala sa Russia, mabilis itong nagiging popular. Hindi ito nakakagulat, dahil ang mga katangian ng higante ay kinabibilangan ng tibay at paglaban sa iba't ibang sakit. Ang malalakas at mahinahon na manok na ito ay madaling mabubuhay sa parehong kulungan ng halos anumang iba pang manok.

Ang paglitaw ng mga bagong lahi ng manok ay dahil sa masipag na trabaho ng mga breeders. Ang crossbreeding ay nagresulta sa maraming manok at iba pang mga alagang hayop. Tatalakayin ng artikulong ito ang Striped Plymouth Rock. Ang isang detalyadong paglalarawan at mga larawan ay magbibigay ng impormasyon tungkol sa lahi na ito na magiging interesado sa maraming interesado sa pagpapalaki ng mga manok sa bahay.

Ang lahi ng Moscow Black na manok ay nakakuha ng katanyagan salamat sa mahusay na produksyon ng itlog at ani ng karne. Ang lahi ay opisyal na kinikilala noong 1980. Ang maraming nalalaman na mga ibon na ito ay napakadaling alagaan at maaaring makaligtas sa malupit na mga kondisyon ng taglamig ng Russia.

Ang mga itlog na itinaas sa bahay ay palaging pinapahalagahan kaysa sa mga binibili sa tindahan, dahil ang mga ito ay itinuturing na higit na magiliw sa kapaligiran. Ang mga ito ay biswal na nakikilala sa pamamagitan ng kulay ng pula ng itlog. Ang mga itlog na pinalaki sa bahay ay may masaganang orange na pula, habang ang mga binili sa tindahan ay medyo maputla at hindi gaanong masarap. Maraming mga tao ang nag-aalaga ng manok para sa kanilang mga itlog, ngunit ang mga hindi kasiya-siyang sorpresa kung minsan ay nangyayari sa panahon ng koleksyon. Halimbawa, ang isang itlog ay maaaring pecked. Bakit ginagawa ito ng mga inahin? Subukan nating malaman ito.

Sa mga tindahan, mapapansin mo na ang mga itlog ng manok ay patuloy na nagiging mas mahal, at halos imposibleng gawin nang wala ang mga ito sa kusina. Ang mga itlog ay ginagamit sa mga salad, baked goods, omelet, at iba pang mga pagkain. Mayaman din sila sa mga bitamina at iba pang sustansya.

Kung maaari, ang mga tao ay nag-iingat ng mga manukan sa bahay at nag-aalaga ng mga manok para sa parehong karne at itlog. Kapag nagsimulang mangitlog ang mga pullets at ang mga detalye ng prosesong ito ay tinatalakay sa ibaba.